Voici une belle et bonne recette pour démarrer sa journee de bonne humeur. Du pain perdu pour le petit dejeuner, moi je dis OUI. Peu de temps et d'ingrédients sont nécessaires pour la recette. Le pain perdu à le bon gout du caramel et fond en bouche. J'ai accompagné de quelques morceaux de melon pour encore plus de gourmandise et de fraîcheur.
Ingredients :
pain/brioche
1 oeuf, lait, sucre, beurre
La recette :
Battre l'oeuf avec un peu de sucre et du lait. Chauffer une poêle avec un peu de beurre. Tremper les tranches de pain dans le melange oeuf/lait/sucre et faire dorer sur chaque face. Saupoudrer de sucre pour caraméliser les tranches de pain. Servir avec des fruits frais.
Bonne dégustation .....