Bien souvent quand je n'ai pas trop envie de cuisiner, je prépare ces délicieux pains perdus à la hongroise. C'est une variante salée de ce que l'on connaît en France. Accompagné de fromage, charcuterie c'est un régal.
Ingredients:
pain
6 oeufs
sel
huile
la recette:
battre les oeufs en omelette, saler légèrement et tremper le pain dans le mélange. Bien imbiber puis les faire frire dans de l'huile de chaque côté, cuire jusqu'à obtenir une belle coloration dorée.
Servir avec de la charcuterie, des tomates, du fromage...
bonne degustation ....