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Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!
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J'adore le tiramisu. Un dessert léger, rapide et tellement facile à préparer. La mousse mascarpone est crémeuse et onctueuse, les biscuits cuillères ont le bon goût amer du café et de l'amareto. Un équilibre parfait à consommer sans modération. Ingredients...
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Une idee de recette pour changer des boulettes de viande hachée. Ce plat se déguste chaud, tiède, froid et pourquoi pas accompagné d'une salade de pommes de terre. Ingredients : 500 gr de viande hachée ( poulet pour ma part) 3-4 gousses d'ail 1 oeuf pain...
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Un bon morceau de boeuf, des frites maison, une sauce crème champignons .... Rien de tel pour se croire dans un bistrot français. Repas typique de brasserie ou restaurant. Le plus important est une pièce de viande de qualité et le tour est joué. Ingredients...
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Cette recette est un grand classique de la cuisine italienne. Elle fait partie de mes coups de cœur et me plonge tout droit en enfance. Ma maman nous cuisinait souvent des spaguetti à la bolognaise et à chaque fois c'était un plaisir de les déguster....
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Alors certes c'est l'automne, on a plus tendance à se réconforter autour d'une raclette, fondue ou tartiflette. Mais moi, j'adore la salade César, je trouve qu'il n'y a pas de saison pour la déguster. Idée parfaite pour un dîner léger ou déjeuner rapide....
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Mon homme est un grand amateur de la cuisine hongroise, son pays . Il aime le goût tout particulier du paprika, des poivrons .... Cette recette, un ragout de porc à la hongroise, est appelé "Borsos Tokány ". Elle ne déroge pas aux traditions hongroises...
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Voici une entrée au top qui nécessite peu de temps de préparation ni même d'ingrédients et pourtant est délicieuse. Le camembert chaud est juste à tomber et le bacon donne un goût fumé et salé au plat. A tester de toute urgence .... Ingredients : camembert...
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Le week end c'est toujours un moment agréable. On a le temps de se faire plaisir en cuisinant de bons petits plats. Le speed et stress de la semaine est derrière et laisse place au calme! Alors Pourquoi ne pas essayer les cuisses de canard. J'aime le...
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La tarte au chocolat fait partie des desserts préférées des français.... Je confirme , au top. Et au final très facile et rapide à préparer !!! Je vous conseille de servir et préparer votre dessert dans des moules individuels pour plus d'effet encore...
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