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Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!
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Voici la soupe dont rafolle mon chéri. Nous avons nos habitudes dans un restaurant semi-gastronomique ici au Balaton, qui fait fureur depuis plus de 25 ans, c'est dire !!! Et par chance, j'ai reçu le livre de Cuisine du restaurant où figure cette emblématique...
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Le printemps est là depuis quelques jours, d'où l'envie de cette salade bulgur façon taboulé. Une idée simple, colorée, savoureuse et riche en texture. Un plat que l'on prendra plaisir à déguster lors d'une pause déjeuner au soleil. Cette salade se suffit...
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Il est vrai que le printemps a deja fait son apparition, Mais pourtant Il fait encore un peu frais, même si Le soleil est La Pour nous réchauffer un peu. C'est Pourquoi, Les Recettes printanières attendent encore un peu. J'ai choisi un plat confort, simple...
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Quand on pense à un strudel, on a plus l'habitude d'une version sucrée. Et pourtant, une pâte filo pourra aussi très bien s'employer pour des Recettes de strudel salé. J'ai donc choisi une version à base de viande hachées, poivrons et courgette. Un résultat...
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Inspiration "bistrot français" Avec ce Plat. Un repas sans chichi, convivial et qui s'inspire de la Cuisine De bistrot made in France. Cuisiner est une passion Mais parfois on manque d'inspiration et on plonge dans les livres De Cuisine. Ce fut le cas...
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Je ne sais pas si c'est pour me rappeler mon Voyage en Italie, Pour faire venir Les beaux jours ou tout simplement pour me faire plaisir, Mais En tous les cas, j'avais envie d'une Bonne salade de pâte. J'ai choisi une version "à l'italienne" En incorporant...
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Pour fêter mon anniversaire, j'ai choisi de pâtisser ces Mini gâteaux à la mousse chocolat. J'ai choisi ce que j'aime le plus Dans Les desserts : à savoir une génoise moelleuse et une mousse au chocolat. On pourra biensur changer le topping, comme par...
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Aujourd'hui, je vous propose une Recette De Poulet. Pour Les accros au sucré/salé, elle est idéale. Il s'agit d'escalope farçie aux pommes et camembert et enrobée de bacon. Un plat ultra rapide à préparer qu'il suffira d'enfourner 40 min Avant de déguster....
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Cette Recette est dédicacée à mon papa. En effet, Dans mon enfance, je me souviens de nos soirées "apfelkiechle" préparé par amour par mon papa. Un régal !!! Des crêpes aux pommes que l'on saupoudrera de sucre à la canelle au moment de servir. Un dessert...
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