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Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!
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J'aime cette phrase qui dit " il est possible de frire tout ....ou presque". J'ai décidé de cuisiner le brocoli de cette façon. Une recette végétarienne pour un soir de semaine. Pour ceux qui n'apprécient que moyennement ce légume, vous allez changez...
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Voici un plat que j'adore !!! Un plat rapide, un plat de semaine, De wkd, un plat pour le déjeuner, pour le dîner ... bref ces pâtes au saumon et brocolis se dégustent à tout moment. Avis aux amateurs !! Ingrédients : 500 gr de spaguetti 300 gr de saumon...
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Les crêpes d'Hortobágyi sont une spécialité de la cuisine traditionnelle hongroises. Ce sont des crêpes fourrées à la viande et arrosées de sauce au paprika et tejföl. Cela faisait longtemps que j'avais envie de tester cette recette, mais je trouvais...
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Voici une idée de garniture pour accompagner vos rôtis, Poulet ou encore poisson au four... des légumes riches en goûts et en couleurs. J'ai choisi des patates douces, des poivrons rouges et pommes de terre. Un plat Tres simple à réaliser, qui ne demande...
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C'est bientôt les fêtes de Pâques et ici, En Hongrie, la tradition veut que l'on déguste du jambon, de La palette fumée, des oeufs .....J'ai trouvé cette recette dans l'un de mes nombreux magazines de cuisine. Cette soupe est au saveur de Pâques, elle...
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1 ingrédient suffit pour créer ces chips de fromage, c'est ce que l'on appelle la magie de la cuisine. Il suffit de râper du fromage et de Le griller au four. Une idée pour accompagner potages , soupes ou encore Pour décorer pour vos plats ou tout simplement...
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Voici un plat typique de la gastronomie hongroise : "krumplifözelék" , soit un râgout de pomme de terre. Les "fözelék" sont des plats très Répandus en Hongrie et ils peuvent se décliner avec bien d'autres Ingredients comme par exemple du choux frisé,...
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Drôle de nom pour ce desser "zoltan szelet" cad "tranche de zoltan"... Il s'agit tout simplement d'un dessert à base de biscuit aux noix surmonté de pudding saveur punch et vanille et enrobé de chocolat. Il y a quelques jours, j'ai acheté un magazine...
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