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Les recettes d'Audrey

Les recettes d'Audrey

Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!


Pain complet aux céréales Pain complet aux céréales Depuis que j'ai investi dans une machine à pain, je ne jure plus qu'avec du pain cuit maison. Qui n'aime pas les bonnes odeurs de pain frais dans sa cuisine !? Presque comme chez le boulanger !!! L'autre jour, je suis tombée sur une farine complète aux... Lire la suite
Soupe de Poulet et maïs Soupe de Poulet et maïs Pour Les amateurs de soupe, voici une recette à base de Poulet, maïs et légumes. Un bouillon léger, simple et rapide à préparer. Peu d'ingrédients sont nécessaire et pourtant, Le résultat est excellent. De surcroît, peu calorique, cela serait dommage... Lire la suite
"One pot" de pâtes papillon aux épinards et bacon "One pot" de pâtes papillon aux épinards et bacon Voici un plat encore très sympa de pâtes ( mon pêché mignon 😜). Une recette simple, rapide et surtout tres pratique puisque l'ensemble des aliments sont cuits dans le même faitout. Merci l'économie de vaisselle 😜! C'est le principe des plats qu'on nomme... Lire la suite
Émincé de Poulet aux courgettes, oignons nouveaux et persil Émincé de Poulet aux courgettes, oignons nouveaux et persil Voici un plat 2 en 1 Avec cet émincé de Poulet aux courgettes, oignons nouveaux et persil. 2 en 1 car on peut choisir de déguster ce plat nature ou en ajoutant De La crème. Dans les 2 cas, La recette et Le goût sont au top. Un plat qui se prépare en moins... Lire la suite
Poivron farci aux multi graines et légumes Poivron farci aux multi graines et légumes Voilà un plat des plus estivals et des plus light. Une recette de poivron farci aux multi graines et petits légumes, une recette idéal aussi Pour Les végétariens. Une inspiration pour tous ceux qui font attention à leur ligne sans pour autant vouloir... Lire la suite
Soupe de pommes de terre à la hongroise...Krumpliléves kolbásszal Soupe de pommes de terre à la hongroise...Krumpliléves kolbásszal Alors Oui je sais, vous allez me dire " quoi, une soupe avec ce temps estival ?!"... mais voilà, ici En Hongrie, Il n'y a pas de saison Pour se régaler avec une soupe. J'ai choisi de vous présenter une soupe de pommes de terre à la hongroise avec comme... Lire la suite
Émincé aux petits légumes du jardin Émincé aux petits légumes du jardin Rien de mieux que De pouvoir consommer des légumes frais de son jardin. Voici Ma version Avec Ma récolte 100% bio de mon potager : un émincé aux petits légumes ( carottes, petits pois et poireaux). Un plat sain, équilibré et parfait pour un soir de semaine.... Lire la suite
Escalope "hasselback" de Poulet aux épinards et fromage frais Escalope "hasselback" de Poulet aux épinards et fromage frais Aujourd'hui c'est une escalope de Poulet à La mode "hasselback", farcie aux épinards et fromage frais que je vous propose. Un délice !!!La méthode dite "hasselback", consiste tout simplement à faire des entailles sur le dessus de la viande et à la farçir.... Lire la suite
Soupe aux petits pois Soupe aux petits pois Alors oui c'est l´été, la chaleur, L'heure des grillades, des barbecues, des salades ... mais tout de même cette soupe légère nous régalera et se laissera deguster sans retenu. Une soupe riche en légumes avec comme acteur principal le petit pois. Une... Lire la suite
Plat à la bonne franquette Plat à la bonne franquette Voici le genre de plat à la bonne franquette que l'on peut proposer lorsqu'on reçoit du monde. On peut trouver d'ailleurs ce genre de plat sur la carte des menus de certains restaurants hongrois. Une grande assiette à poser au centre de la table où chacun... Lire la suite
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