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Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!
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Mini croissant salé Sörkifli Voici une recette trés chouette que l'on servira en guise d'apéro! Mon amie Vera est la spécialiste de ces biscuits salés. Voici ma version! Cela ressemble à des mini croissants salés et on pourra varier à souhait la recette:...
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Gâteau pavot-pommes Almás-mákos süti Je suis certaine que certain se diront "quoi?du pavot dans un dessert?"... et oui, ce qui peut paraitre particulier pour les uns, et au final très commun en Hongrie. Les graines de pavot moulues sont employées dans...
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Escalope/jambon/pêche/fromage Act II Sonkas-Barackos-sajtos csirkemell Il y a quelque temps, j'avais déja proposé une recette de poulet aux pêches, voici une autre variante de ce délicieux plat sucré/salé. Une idée simple, rapide et gourmande à souhait....
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Escalope au pêche et confiture Barackos csirkemell Pour les amateurs de sucré/salé, voici une recette simple, estivale, rapide et délicieuse. Quelques ingrédients suffisent pour préparer ces escalopes. J'ai servi avec du riz, mais on pourra biensûr varier...
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Nude cake façon fôret noire Fekete erdő torta Ce faire plaisir et faire plaisir fut ma mission du jour! Et pour cela, rien de tel qu'un délicieux gâteau! Pour le coup, j'ai choisi un "nude cake façon fôret noire"! Ce gâteau est l'un de mes préférés! Composé...
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Lecsós szelet... la "ratat Ce plat est typique hongrois et chaque foyer à sa façon de la préparer. Mais la base reste la même: poivron, tomate, oignon. Voici ma version de cette "ratatouille". En été, elle est préparée dans des "bogrács" cad de grands...
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