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Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!
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Un peu de nostalgie pour Moi Avec ce plat. En effet, il y a à peine deux mois de cela, je découvrais la capitale suédoise, Stockholm. Et biensur, La découverte d'un pays, s'accorde aussi Avec La découverte gastronomique. Du coup, j'avais goûté aux fameuses...
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Voilà un exemple de recette simple, rapide et crémeuse à souhait. La sauce à l'ail est parfumée à souhait et à un goût très suptile qui se mari parfaitement Avec La viande grillée et biensur les pommes de terre et brocoli. A vous de cuisiner .... Ingrédients...
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Miam miam, on se régale avec ce plat plein de couleurs et saveurs. Un plat complet Pour nos amis vegetariens ou pourquoi pas à servir en guise de garniture. Un plat simple, peu contraignant dans sa cuisson puisqu'elle se fait au four. De surcroît, on...
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Le sucré/salé est toujours une combination gagnante pour Ma part et Pour chéri aussi. J'ai donc décidé de préparer ce plat : des escalopes juteuses aux pêches / jambon et mozzarella. Une idée simple mais un plat très savoureux. Quand à la purée, il me...
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Le cordon bleu, on connait tous et on aime tous. J'ai choisi de cuisiner une variante de ce plat, En y incorporant un émincé de champignons. Ma technique Pour Cuire un cordon bleu est la suivante : rouler la viande dans du film transparent, De l'aluminium...
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Voici un plat qui se suffit à lui même ou parfait pour accompagner vos grillades et brochettes. J'ai choisi de cuisiner du boulgour aux petits légumes. Avec La belle saison, Les envies De légerté font surface. Un vrai régal... Ingrédients : 2 verres de...
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Vous le savez certainement à Force de lire ce blog, que je suis originaire d'Alsace mais mon cœur ma conduite en Hongrie. Je vous ai ainsi fait découvrir des recettes de mon pays d'adoption, mais aujourd'hui place à une recette alsacienne avec ce Poulet...
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