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Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!
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Une douceur made in France a déguster en cette après midi automnale. La recette est simple, rapide et délicieuse. Il suffit d'un moule à Madeleine et le tour est joué. A vos fourneaux... Ingredients: pour env. 12-14 madeleines 3 oeufs 110 gr de sucre...
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Voici un plat typique hongrois.... C'est un régal, a tester de toute urgence. Avec cette recette vos papilles voyageront dans ce trés beau pays. Proposer ce plat lors d'un dîner entre amis, ils seront épater et en redemanderont.... Ingredients : - la...
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Encore plus rapide et meilleur que la version du fast-food ... A vous de réaliser ces beignets de poulets frits maison, style KFC. Un régal.... Accompagner de salade coleslaw et d'épis de maïs cuit, on se croit aux USA le temps d'un repas. Let's do it....
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C'est la pleine saison des courges. Au marché , on en retrouvé de toutes les couleurs et formes. J'ai opté pour la courge butternut. Elle est succulente et un brin sucrée. Parfait pour un velouté . Mon petit plus : émietter de la "vache qui rit" et de...
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L'autre jour en me baladant au marché , je suis tombée sur un magnifique choux-fleurs et j'ai decidé de le cuisiner en gratin. J'adore ce type de plat, gourmand et convivial. A vous de tester. Ingredients : 1 choux fleurs 4-6 tranches de jambon +/-30...
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L'automne est là et avec lui le froid arrive. Rien de tel qu'une bonne soupe pour se réchauffer. Voici ma recette d'une soupe à la tomate. Je l'agrémente de riz et de basilic pour lui donner encore plus de goût. On peut aussi rajouter des billes de mozzarella.......
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Voici un plat qui se suffit à lui-même ou qui est parfait pour accompagner vos plats exotiques. Le riz cantonais...un must!! Alors pourquoi allez chez le chinois du coin quand on peut Preparer ce riz soi-même . Rapide, facile et délicieux. Ingredients...
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Une recette au top pour les végétariens... Mais pas que. Des frites maison, des courgettes et champignons frits, c'est top. Accompagné d'une bonne mayonnaise maison ça l'est encore plus. A tester. Un plat conviviale et à la bonne franquette. Ingredients...
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Pour un petit dejeuner, un dejeuner, un dîner ou un en-cas, les toast au fromage sont la bonne solution. Tremper dans une sauce salsa, du ketchup, c'est top. Le plus : varier les fromages : cheddar, emmental, trappista, fumé.... il suffit de pain de mie,...
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