Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!
Voila une salade, qui en deux temps trois mouvements, vous fait voyager à des mille de là. J'adore le côté croquant, frais, salé de cette salade. C'est un délice. Elle accompagne à merveille les grillades ou se déguste juste avec du pain pita. Ingredients...
Les beaux jours sont là. Avec la chaleur et le soleil, on a pas toujours l'envie de cuisiner ou de manger quelque chose de lourde. Allez , on profite de ce grand classique .... Du melon, de la roquette, du jambon, du fromage. C'est frais, léger et ce...
La soupe à l'oignon Un classique de la cuisine française au combien bon. Il suffit de très peu d'ingrédients mais le résultat est exquis . Ingredients : 6-8 oignons 2 gousses d'ail 1 cs de farine un fond de biere +/-1,5 litre de bouillon de boeuf poivre...
Avec cette salade c'est un retour sur les bancs d'école qu'on effectu. Il est vrai que son aspect n'est pas des plus appétissants mais elle est riche en goût et accompagne parfaitement les escalopes panées, les jambonneau. A tester ! Ingredients : - la...
En Hongrie, pour Pâques, il est dans les habitudes de servir un jambon à l'os et des oeufs. Voici quelques idées et recettes pour agrémenter vos fêtes de Pâques... Crème d'oeufs Ingredients : 6 oeufs durs 2 cs de majonnaise 1 cs de beurre mou 1 cs de...
Comme vous le savez, ce blog est dédié aux recettes d'ici et là. Les idées viennent au gré des envies. Celle ci ne déroge pas a la règle. Elle nous fait voyager le temps d'un repas et ce qui ne gâche rien, c'est chéri qui l'a préparé. Voici le résultat:...
Ma maman est une grande amatrice de quiche, tarte, tourte en tout genre. Elle en fait comme personne. Avec cette recette je lui fais un petit clin d'œil. N'hésitez pas à varier les goûts. ingrédients: pâte brisée / feuilletée moutarde jambon mais champignons...
Une salade gourmande aux saveurs et textures originales... Aujourd'hui il fait froid et il neige. On aurait l'envie de déguster une raclette ou fondue pour se réchauffer. Mais pour ma part c'est une salade gourmande qui l'emporte. Elle mélange les goûts,...
Dans les plus pures traditions de fin d'année en Hongrie.... Ingrédients : 350 gr de lentilles (conserve) 180 gr de jarret fumé 1 oignon 2 carottes 1 panai 1/4 de chou frisé 2 pommes de terre persil 75 cl de bouillon de poule La recette : Émincer finement...