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Les recettes d'Audrey

Les recettes d'Audrey

Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!


Buns briochés au yahourt Buns briochés au yahourt Buns briochés au yahourt Joghurtos briós Comme il me restait un yahourt nature, j'ai décidé de préparer une sorte de brioche/buns au raisins. Simple comme bonjour et délicieux. On tartinera avec du beurre et de la confiture pour plus de gourmandise. Ingrédients:... Lire la suite
Pain au soda irlandais Pain au soda irlandais Pain au soda irlandais Szódás kenyér C'est la recette idéale pour pétrir son pain rapidement soi-même, facilement et sans avoir à attendre le temps de pousse de la pâte. Ce pain au soda irlandais est trés facile à faire, il ne nécessite que peu d'ingrédients... Lire la suite
Ficelle arômatisée à l'huile d'olive aux truffes Ficelle arômatisée à l'huile d'olive aux truffes Ficelle arômatisée à l'huile d'olive aux truffes Szarvasgombás "ficelle" Petit plaisir gourmand avec ces ficelles extra croustillantes au bon goût de truffes et oregan. Un régal! On croquera dedans sans retenu! Parfait pour l'apéro ou tout simplement... Lire la suite
Truite saumonée, couscous Truite saumonée, couscous Truite saumonée, couscous Lazac pisztráng, kuszkusz saláta La canicule a trouvé son chemin chez nous, du coup j'aime ce genre de recette légère, prête en un instant et qu'on dégustera sur la terrasse. On agrementera sa salade au gré de ses envies... Ingrédients... Lire la suite
Focaccia tomate/jambon/mozzarella Focaccia tomate/jambon/mozzarella Rien de meilleur que l'odeur du pain frais dans sa cuisine. Aujourd'hui je vous propose cette recette de focaccia . Un régal. Elle se dégustera encore chaude, juste à la sortie du four... On s'amusera avec les garnitures en fonction de ses envies ...... Lire la suite
salade estivale salade estivale je déclare la saison des salades ouverte. Enfin le soleil est de retour, le moral est au beau fixe et les salades refont leur apparitions. Un exemple avec cette delicieuse recette, tout en couleurs, entre sucré et salé... de quoi se régaler sans complexer.... Lire la suite
sandwich omelette sandwich omelette Voici une recette parfaite pour le brunch du dimanche! un sandwich omelette avec du fromage fondant et jambon. Un régal , simple á réaliser et qui donnera du peps pour la journée! On pourra remplacer le pain de mie par des tortilla et biensur garnir á... Lire la suite
Antipasti crevettes et champignons Antipasti crevettes et champignons Aujourd'hui, je vous donne une idée pour une soirée tapas, simple, rapide! De délicieuses crevettes et champignons aromatisés á l'ail, basilic, citron , vin blanc et surtout pret en moins de 15min. On pourra servir avec des tranches de pains grillés ou... Lire la suite
Caprese insalata Caprese insalata Pour moi, cette "salade caprese" est tout simplement la plus délicieuse, la plus simple et pour autant la plus gourmande des salades. Il suffit de quelques ingrédients et le tour est joué. Un classique indémodable de la cuisine italienne. On pourra servir... Lire la suite
brochette et naan brochette et naan Voici une idée pour un repas original, un peu sur le pousse et surtout excellent. De délicieuses brochettes de poulet mariné accompagnées de pain naan et crudités, sans oublier la sauce au yahourt. Cela peut etre une idée sympa pour une soirée avec des... Lire la suite
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